Frühstück - The Cloud One Hamburg-Kontorhaus

Hamburger Franzbrötchen, Zimtschnecken, handgemachtes Brot, Heringssalat,Rührei, frisch gemahlene Erdnuss-Butter…Gutes für nen großartigen Tag!
Das ist aber natürlich noch nicht alles: Neben flüssigen Muntermachern wie lokal-geröstetem Kaffee, Tee und Säften warten auch Müslis und frische Früchte auf die frühen Vögel. Auch für pflanzliche Milchalternativen und Honig von einheimischen Hamburger Bienen ist gesorgt, dazu Käse vom „World Cheese Award"-Gewinner, der Backensholz Käserei oder Wurst von Fricke, der ersten Bio-Fleischerei Hamburgs - unser Frühstück in Hamburg setzt auf bio und lokal.
Mehr über unsere Frühstückshelden vor Ort:

Local Heroes

Süßer Stoff

Die Imkerei Björn Schumann arbeitet nicht nur nachhaltig und erzeugt ihre Produkte mitten in Hamburg. Mit der Initiative „Place 4 Bees" gibt sie anderen die Chance, urbane Lebensräume für die heimische Honigbiene zu schaffen - so wie auf unserem Hoteldach! Ihren Frühstückshonig gibt's also von und eventuell auch mal mit guter Gesellschaft.
Imkerei Björn Schumann
Jetzt gibts was auf die Nüsschen

Unsere Nussmahlmaschine von Supernutural ist ein echtes Highlight auf dem Buffet. Denn frisch gepressten O-Saft kann schließlich jeder. Aber nussigen Brotaufstrich zum Selbermahlen ohne Zusatzstoffe und in lecker - das gibts (fast) nur bei The Cloud One!
Supernutural
Feines aus dem Meer

Bio-Feinkost im Mehrwegglas ist nicht nur smart sondern auch köstlich. „Blattfrisch" liefert beispielsweise den Heringssalat, der in Hamburg nicht nur beim (Kater-)Frühstück nicht fehlen darf.
Blattfrisch
Spezialität mit Qualität

Die „Hamburger Gekochte" und der Aufschnitt auf unserem Büffet stammen von der Fleischerei Fricke. Diese verarbeitet ausschließlich nach strengen Richtlinien erzeugtes Fleisch von Höfen aus der Region. Weil's eben nicht „wurst" ist, woher die Wurst kommt!
Bio Fricke
Brot-Zeit

Nach alter Handwerkstradition aus dem Norden für den Norden - und Ihren Frühstücksteller in Hamburg. Die Bäckerei Bahde backt seit 40 Jahren nach Demeter-Richtlinien, da kann man sich ne Scheibe abschneiden!
Bäckerei Bahde
So ein Käse

Die familienbetriebene Bio-Käserei Backensholz produziert in Nordfriesland selbstentwickelte, handgemachte Käsesorten, die nicht nur ausgezeichnet schmecken - sondern auch bereits ausgezeichnet wurden. Preisverdächtige Käsebrotkreationen liegen jetzt an Ihnen!
Backensholz

Moin, moin, Hamburg!

Local Heroes

Süßer Stoff

Jetzt gibts was auf die Nüsschen

Feines aus dem Meer

Spezialität mit Qualität

Brot-Zeit

So ein Käse